ROC Landstede Zwolle

In deze horecakeuken worden de topkoks van de toekomst opgeleid. Het hart van de à la carte keuken wordt gevormd door de robuuste platenkachel. Het dikke RVS blad is vervaardigd uit één stuk met daarin 2 naadloos geïntegreerde doorkookplaten, 4 gaspitten, een dubbele friteuse en een verdiepte bakplaat. Daaromheen is de keuken precies op maat gemaakt conform de wensen, eisen en specificaties van de kookdocenten. Alle RVS-componenten worden daarbij zoveel mogelijk uit één geheel vervaardigd. De fraai hangende warmtebrug complementeert het geheel.