Dit ruime kooklokaal is voorzien van een centraal kookeiland. Langs de wanden zijn de 6 spoeltafels gerealiseerd. Boven het kookeiland is een inductie afzuigkap geplaatst. Op het dak is een geurfilterkast geplaatst inclusief geluidsdemper. Daardoor is er geen overlast van geur of geluid voor de omgeving.