CSG Bogerman Sneek

Het kooklokaal van de afdeling VMBO HBR (Horeca, Bakkerij en Recreatie) is volledig vernieuwd. Er is een grote RVS kookopstelling gemaakt door Meesterkeukens, waarbij alle inductieplaten vlak in het blad gebouwd zijn. Op de speciale bovenbladen kunnen hete pannen gezet worden en dit is zo een uitbreiding van de kookplaat.

Alle verrijdbare werktafels zijn uitgevoerd met een RVS lade, een snijplankhouder, bakplaten-inschuifunit en een uitschuifframe voor bakplaten. Het horecalokaal en het bakkerijlokaal die samengevoegd zijn in dit lokaal maken er zo gezamenlijk gebruik van.