Compaen VMBO Horeca Zaandam

Het kooklokaal van de horecaopleiding is volledig gerenoveerd. Alle gasfornuizen zijn vervangen door professionele inductiekookplaten van het merk E.G.O. Alle kookplaten zijn naadloos in het blad verzonken. De spoelkeuken is voorzien van een extra brede doorschuifvaatwasser, geschikt voor pannen en gereedschappen. Op het kookmeubel van de leraar is een camera gericht, alle studenten kunnen op het grote scherm zijn uitleg volgen.